Cook / Juru Masak

Yamien Mang Oi (@yamienmangoi) saat ini membuka lowongan kerja untuk posisi sebagai :

• Cook / Juru Masak
• Cook Helper
• Kasir
• Waiter/Server/Pramusaji
• Office Boy

Ringkasan

• Pendidikan: SMA / SMK
• Pengalaman: 1 – 2 Tahun
• Gender: Pria/Wanita
• Umur: 18 – 35 Tahun
• Besaran Gaji: Kompetitif
• Lokasi Kerja: Jl. Sultan Agung No. 11, Kota Bandung, Jawa Barat

Deskripsi Pekerjaan

Cook / Juru Masak

• Menyiapkan dan memasak berbagai jenis makanan sesuai dengan standar resep dan porsi yang ditentukan
• Memastikan kebersihan dan kerapihan area dapur sebelum, selama, dan setelah operasional
• Mengelola stok bahan makanan serta memastikan bahan-bahan selalu dalam kondisi baik dan cukup untuk operasional
• Memahami dan menerapkan standar higienitas serta keamanan pangan
• Berkoordinasi dengan tim dapur untuk kelancaran operasional
• Pengalaman kerja di bidang per mie-an merupakan nilai tambah (diutamakan)

Cook Helper

• Membantu persiapan peralatan dapur, bahan makanan, proses pengemasan, dan penyimpanan
• Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja selama operasional berlangsung
• Mendukung tim dapur dalam proses memasak dan penyajian/plating makanan sesuai instruksi
• Memahami serta mematuhi protokol keamanan dapur dan kebersihan
• Melakukan stock opname dan memastikan ketersediaan bahan baku

Kasir

• Menyambut pelanggan dengan ramah, menawarkan, dan menjelaskan produk spesial dari Yamien Mang Oi
• Melayani pelanggan dengan baik, termasuk menerima pesanan dan pembayaran
• Mengoperasikan sistem POS (Point of Sales) untuk memproses transaksi
• Menjaga kebersihan area kasir serta memastikan alat transaksi berfungsi dengan baik
• Melakukan pencatatan dan pelaporan keuangan harian sesuai SOP perusahaan
• Menjawab pertanyaan pelanggan terkait harga dan menu dengan sopan dan informatif

Waiter/Server/Pramusaji

• Menyambut pelanggan dengan ramah serta memberikan pelayanan yang terbaik dengan sepenuh hati
• Menyajikan makanan dan minuman sesuai pesanan pelanggan secara profesional
• Memastikan kebersihan meja dan area pelayanan sebelum dan setelah tamu datang
• Menangani komplain dan pertanyaan pelanggan dengan sikap tenang

Office Boy

• Membersihkan dan merapikan area restoran, termasuk ruang makan, dapur, area kasir, dan toilet
• Membantu menyiapkan kebutuhan operasional restoran, seperti menyediakan peralatan makan atau minuman untuk karyawan dan tamu
• Memastikan kebersihan meja, kursi, lantai, dan perlengkapan lainnya sesuai dengan standar kebersihan restoran
• Membantu mencuci peralatan makan, gelas, dan alat dapur jika diperlukan
• Mengelola kebersihan pantry dan memastikan stok kebutuhan seperti sabun, tisu, dan alat kebersihan selalu tersedia
• Melaksanakan tugas-tugas ringan lainnya sesuai instruksi dari manajer atau supervisor restoran

Syarat Pekerjaan

Cook / Juru Masak

• Pria
• Usia 20 – 35 tahun
• Domisili Bandung (diutamakan)
• Minimal SMA/SMK/Sederajat (jurusan Tata Boga diutamakan)
• Minimal 1 tahun bekerja di dapur restoran/dunia F&B sebagai juru masak/helper
• Bersikap baik dan dapat berkomunikasi serta bekerjasama dalam tim
• Memiliki passion di bidang kuliner, kreatif, disiplin, cepat, bertanggung jawab, dan mampu bekerja di bawah tekanan
• Bersedia bekerja long shift dan masuk pada hari libur nasional/tanggal merah
• Tidak memiliki catatan kriminal atau riwayat penyakit serius
• Memiliki kendaraan pribadi dan SIM

Lowongan Kerja yang ditampilkan di website ini tidak pernah dan tidak akan meminta biaya dan uang apapun, harus ditanamkan mindset pikiran bahwa “Pelamar adalah manusia yang mencari uang dan penghidupan, jadi tidak boleh mengeluarkan uang kepada perusahaan atau oknum agar dapat bekerja di lowongan yang dibuka”.